Cách chọn máy pha cà phê cho gia đình, những điều bạn cần biết khi chọn, mẹo hữu ích
Gần đây, sự phổ biến của máy pha cà phê đang đạt được đà, ít nhất là trong mỗi ngôi nhà thứ năm bạn có thể gặp cô ấy. Bạn nên hiểu loại công nghệ này và hiểu: nó có cần thiết cho một gia đình hiện đại không?
Nội dung
Cái gì đây
Máy pha cà phê - một thiết bị để pha chế cà phê tự động mà không cần sự can thiệp của con người.
Để hiểu đầy đủ máy pha cà phê nhỏ giọt là gì, bạn cần đi sâu vào câu chuyện. Một thiết bị để pha cà phê đã xuất hiện trong Thế giới cổ đại và có được cái tên là Turk '. Có thể pha cà phê bằng cách đổ một ít hạt cà phê nghiền nát vào đó và thêm một chút nước. Thiết bị đã được cài đặt trên than nóng hoặc đá. Việc sử dụng các món ăn của người Thổ Nhĩ Kỳ hiện đang rất phổ biến, hiện tại chỉ có một bếp thông thường được sử dụng để sưởi ấm.
Một máy pha cà phê, gần với vẻ ngoài hiện đại, được tạo ra vào năm 1800 bởi tổng giám mục de Bellois. Ông đã phát minh ra một máy pha cà phê nhỏ giọt với một nguyên tắc hoạt động đơn giản: một bộ lọc với cà phê xay được lắp đặt trong thùng chứa, nước được rót, dần dần, từng giọt, cà phê được pha và lọc trong một bình.
Và vào năm 1833, người Anh Samuel Parker đã tạo ra một máy pha cà phê kiểu mạch nước phun. Thiết kế của thiết bị khá đơn giản và dễ dàng để làm sạch. Nó bao gồm ba phần chính: bể trên để thu cà phê thành phẩm, bộ lọc phễu, bể dưới để lấy nước. Dự định pha cà phê trên bếp.
Năm 1901, Luigi Bezzero đã cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình dưới dạng máy pha cà phê espresso. Nguyên tắc hoạt động là thế này: trong một ngăn, nước được đun sôi, hơi nước hình thành, đi qua một bộ lọc với cà phê dưới áp suất, và thức uống thu được đi thẳng vào cốc. Đơn vị này là máy nhỏ giọt nguyên mẫu đầu tiên để pha cà phê.
Máy pha cà phê đầu tiên chạy bằng điện được phát minh và cấp bằng sáng chế vào năm 1961 bởi Faema. Nguyên lý hoạt động là hoạt động của piston và dòng nước đi qua cà phê, do điện. Trong các máy pha cà phê hiện đại, chính nguyên tắc pha cà phê này được sử dụng, chỉ có các chức năng của đơn vị và dễ sử dụng thay đổi.
Đặc điểm của máy pha cà phê nhỏ giọt
Máy pha cà phê là một trợ lý tuyệt vời sẽ giúp bạn tránh khỏi những rắc rối và quá trình sửa lỗi không mong muốn trong quá trình chuẩn bị cà phê buổi sáng. Thiết kế đơn vị hiện đại được điều chỉnh để hoạt động dễ dàng và được nhồi với một số lượng lớn các chức năng và lợi thế.
- Tích hợp bảo vệ chống nước thừa. Nếu bạn đổ một lượng lớn chất lỏng vào bình, thì nó sẽ từ chối hoạt động cho đến khi vấn đề được khắc phục.
- Ngăn lọc có thể thu vào.Để lấp đầy một phần cà phê mới hoặc thay đổi bộ lọc, chỉ cần loại bỏ giỏ và thực hiện thay thế.
- Tự động sưởi ấm bằng điện. Máy được trang bị chân đế đặc biệt để làm nóng bình / cốc cà phê.
- Chức năng tự động định lượng. Giúp tối ưu hóa tỷ lệ của cà phê và nước.
- Việc lựa chọn pháo đài. Sức mạnh của cà phê thay đổi từ mềm đến mạnh.
- Đo lường thang đo. Tạo điều kiện cho quá trình đo lượng cà phê cần thiết cho một khẩu phần.
- Hẹn giờ Nó là đủ để thiết lập thời gian bắt đầu của quá trình sản xuất bia để thức uống đã sẵn sàng để thức dậy.
- Sự lựa chọn của số lượng các phần. Toàn bộ quá trình sản xuất bia diễn ra như bình thường, chỉ có đầu ra sẽ tạo ra nhiều tách cà phê hơn.
- Chỉ báo nhiệt độ. Nó nằm trên một cái bình với đồ uống đã hoàn thành và hiển thị nhiệt độ hiện tại ở dạng màu đỏ (trên 65 ° C) và màu đen (dưới 65 ° C).
- Máy xay cà phê tích hợp. Loại bỏ sự cần thiết phải mua thêm thiết bị.
Nguyên lý của máy pha cà phê nhỏ giọt
Máy pha cà phê nhỏ giọt khá đơn giản và trực quan để sử dụng. Mặc dù sự đa dạng của các nhà sản xuất, các thiết bị cơ bản là như nhau.
1. Công suất cho nước lạnh. Thường nằm phía sau cấu trúc.
2. Khả năng sưởi ấm (nồi hơi, bể chứa), nơi cung cấp nước để sưởi ấm.
3. Phần tử gia nhiệt.
4. Bình chứa cho bộ lọc và phễu. Bộ lọc có thể dùng một lần hoặc tái sử dụng.
5. Một bình cho thức uống đã hoàn thành.
Trước khi bạn vào cốc dưới dạng thức uống đã hoàn thành, chất lỏng trải qua nhiều giai đoạn chuẩn bị.
- Từ hồ chứa, nước dưới áp lực vào bể sưởi.
- Làm nóng đến nhiệt độ cần thiết.
- Nó làm tăng ống cấp nước.
- Giọt rơi trên bộ lọc với cà phê xay.
- Đi qua bột.
- Ngã vào bát cho uống xong.
- Ngay khi tất cả chất lỏng đã trải qua toàn bộ quá trình nấu, cà phê đã sẵn sàng.
Thông tin bổ sung!
Nhờ một bộ lọc đặc biệt với lỗ thủng tốt, các hạt bột cà phê không đi vào thức uống thành phẩm.
Bộ lọc cho máy pha cà phê nhỏ giọt
Bộ lọc là cần thiết để ngăn bã cà phê vào đồ uống thành phẩm. Có hai loại bộ lọc.
Tái sử dụng.
Sử dụng một lần.
Bộ lọc tái sử dụng
Từ tên bạn có thể hiểu rằng một bộ lọc như vậy được sử dụng nhiều lần. Nó dễ dàng được lấy ra khỏi máy pha cà phê, rửa bằng nước máy, không cần thêm chi phí. Chúng được chia thành hai loại.
Vàng Vàng - có được tên của nó do màu sắc, tương tự như vàng. Trên thực tế, đây là một lưới nylon được phủ một lớp titan nitride mỏng. Bao gồm trong bộ các mẫu máy pha cà phê đắt tiền, sử dụng bền bỉ, dễ chăm sóc.
Nylon - bao gồm trong bộ mô hình ngân sách, thời gian ngắn, đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận.
Quan trọng!
Sau mỗi 2-3 tháng sử dụng, cần phải ngâm bộ lọc trong axit citric để loại bỏ cặn và dầu cà phê.
Trong số các bất tiện: nó đòi hỏi phải rửa sau mỗi lần sử dụng, rất khó tìm thấy trong các cửa hàng nếu cần phải thay thế.
Bộ lọc dùng một lần
Bộ lọc dùng một lần tiết kiệm đáng kể thời gian và dễ sử dụng. Chúng rất tuyệt để pha cà phê nghiền mịn, cấu trúc bộ lọc sẽ không cho phép các hạt nhỏ rò rỉ vào thức uống.
Bộ lọc dùng một lần có nhiều dạng.
Giấy tẩy trắng, để có được màu trắng, các bộ lọc được ngâm trong clo hoặc trong chất tẩy oxy.
Giấy chưa qua chế biến, thường có màu nâu hoặc nâu nhạt. Tùy chọn lọc tốt nhất, loại bỏ sự xuất hiện của mùi vị bên ngoài và mùi trong thức uống.
Tre, sợi được sử dụng để sản xuất các bộ lọc như vậy. Chất lượng của bộ lọc tre vượt xa giấy. Không phổ biến vì chi phí cao.
Bộ lọc dùng một lần làm giảm đáng kể thời gian của quá trình pha chế cà phê, bởi vì bộ lọc như vậy là đủ để loại bỏ, loại bỏ và không lãng phí thời gian rửa.
Kích thước
Kích thước của máy pha cà phê trực tiếp phụ thuộc vào phạm vi sử dụng. Được thiết kế để sử dụng trong nước, máy pha cà phê thường có kích thước nhỏ gọn và không chiếm nhiều không gian. Nó được trao kích thước tối thiểu, do nhu cầu chuẩn bị một số lượng nhỏ các phần.
Nhưng cũng có máy pha cà phê để sử dụng công cộng. Họ còn hơn cả anh em nhà nhà, những người được sử dụng trong các quán cà phê, quán bar, ki-ốt đi bộ. Do kích thước của nó, nó có thể chuẩn bị tới 40 cốc trong một tải, tùy thuộc vào kích thước của hộp đựng cà phê, dung tích cho nước lạnh.
Làm thế nào để chọn đúng?
Rất ít người có mong muốn mua một mô hình chất lượng thấp của máy pha cà phê. Để việc sử dụng để lại những cảm xúc dễ chịu, điều đáng để hiểu: làm thế nào để chọn một máy pha cà phê nhỏ giọt cho gia đình?
Khi lựa chọn, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau.
- Các vật liệu. Trước hết, vật liệu mà bình được chế tạo rất quan trọng. Bạn nên chọn một bình thủy tinh, vì trong đó đồ uống thành phẩm sẽ tích lũy và duy trì trong một thời gian. Điều quan trọng là phải tránh bình nhựa, bình như vậy sẽ nóng lên và giải phóng các chất độc hại trong cà phê.
- Loại bộ lọc bao gồm. Tốt hơn là chọn một máy pha cà phê có bộ lọc tái sử dụng, nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế bộ lọc tái sử dụng bằng bộ lọc dùng một lần. Hơn nữa, chi phí của một bộ lọc dùng một lần là rẻ, nhưng nó giải quyết được nhiều vấn đề.
- Khối lượng. Cần phải chú ý đến khối lượng và tính xem có bao nhiêu người, một người pha cà phê nhỏ giọt sẽ pha cà phê. Trung bình, thể tích của bát được thiết kế để chuẩn bị 1-1,5 lít cà phê mỗi lần.
- Quyền lực. Điều duy nhất ảnh hưởng đến sức mạnh của người pha cà phê là tốc độ pha chế đồ uống, tốc độ càng cao, cà phê buổi sáng sẽ sẵn sàng càng nhanh.
- Độ kín của bình. Để cà phê giữ được hương vị và mùi thơm trong quá trình pha cà phê, nắp đậy kín phải là một điều kiện quan trọng. Sau đó, thức uống sẽ tiếp tục sinh lực và thơm.
- Bộ lọc nước. Nếu máy pha cà phê được trang bị các bộ lọc như vậy, thì nhu cầu lọc nước bổ sung sẽ biến mất.
- Bình đun nóng / ly. Tính năng này rất quan trọng nếu cà phê được tiêu thụ sau một thời gian. Sau khi đồ uống được pha, chân đế sẽ làm nóng bình chứa cho đến khi tắt máy pha cà phê.
- Bình chứa nước có thể tháo rời. Sự hiện diện của điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuẩn bị trước khi pha cà phê. Rốt cuộc, việc sử dụng công suất riêng biệt dễ dàng hơn là mang toàn bộ máy pha cà phê cho một bộ nước.
- Hẹn giờ Tính năng này rất lý tưởng cho những người thích ngủ lâu hơn. Nó là đủ để lấp đầy máy pha cà phê với nước và cà phê xay vào buổi tối và đặt thời gian đáp ứng.
Video: Làm thế nào để sử dụng máy pha cà phê nhỏ giọt?
Máy pha cà phê nhỏ giọt dễ vận hành. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể đối phó với nó.
- Tham gia mạng lưới.
- Nhặt một bể nước.
- Đổ cà phê vào bộ lọc theo hướng dẫn. Trung bình, đây là 1 muỗng cà phê cho mỗi 100 ml nước.
- Đóng ngăn lọc. Đặt bình cho thức uống đã hoàn thành.
- Nhấn nút nguồn và đợi cho tất cả nước chảy hết và nằm trong bình.
- Tắt máy pha cà phê.
- Thưởng thức cà phê pha.
- Sau khi làm mát thiết bị, bộ lọc dùng một lần phải được xử lý, quá trình làm sạch có thể tái sử dụng.
TOP 6 máy pha cà phê nhỏ giọt tốt nhất
Dựa trên đánh giá của khách hàng, chúng tôi đã tổng hợp một bảng xếp hạng các nhà sản xuất cà phê tốt nhất đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng:
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Một tùy chọn máy pha cà phê được trang bị điều khiển từ xa từ điện thoại thông minh. Thích hợp cho cả cà phê xay và ngũ cốc. Có một máy xay cà phê tích hợp. Trong số các chức năng bổ sung, nó có:
bảo vệ chống lại sự bao gồm trong trường hợp lắp ráp không đúng cách;
bảo vệ quá nhiệt;
bảo vệ chống lại nước thừa;
tự động tắt nguồn.
Mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu là 0,6 kW / h. Dung tích nước nhỏ - 0,5 lít. Những ưu và nhược điểm của việc sử dụng được ghi nhận.
+ Nhỏ gọn. Phù hợp ngay cả trong không gian rất nhỏ
+ Một bộ các bộ lọc giấy được cung cấp.
+ Chức năng sưởi ấm.
+ Điều khiển Bluetooth.
+ Nấu nhanh.
- Chương trình chỉ hoạt động trong điện thoại thông minh trên HĐH Android.
Maxwell MW-1650
Thu hút giá trị ngân sách. Tùy chọn này đáng giá tiền, nhưng không còn nữa. Ưu và nhược điểm của sự lựa chọn:
+ Chi phí thấp.
+ Kích thước nhỏ.
+ Chức năng tự động tắt nguồn.
+ Bộ lọc bơm lại.
+ Tự động sưởi ấm.
+ Chỉ báo mực nước và tắt máy.
- Không có khay nhỏ giọt có thể tháo rời.
- Không có máy xay cà phê.
TKA 3A031
Do khối lượng lớn, nó phù hợp để làm cà phê cho một công ty lớn. Chất lượng hoàn toàn phù hợp với giá trị khai báo. Nó có một số ưu điểm và nhược điểm:
+ Bình thủy tinh đựng cà phê pha.
+ Đế nóng.
+ Chức năng tự động tắt nguồn.
+ Hệ thống chống rơi.
+ Một bộ lọc giấy đi kèm.
- Tiêu thụ điện năng cao - 1,1 kW / h.
Redmond rcm-1510
Máy pha cà phê tầm trung, hợp lý bởi một số lượng lớn các tính năng và lợi thế.
+ Bình thủy tinh đựng đồ uống đã chuẩn bị.
+ Hẹn giờ với khởi động chậm.
+ Khối lượng lớn.
+ Tiêu thụ điện năng thấp - 0,9 kW / h.
+ Điều khiển hiển thị.
+ Hệ thống chống rơi.
+ Bảo vệ quá nhiệt.
- Không sưởi ấm cho cốc.
- Chiếm rất nhiều không gian.
Philips hàng ngày nhỏ
Trợ lý cỡ nhỏ cho bà chủ trong bếp. Chất lượng tương ứng với giá cả, có một số lợi thế.
+ Khối lượng nhỏ.
+ Linh kiện dễ dàng tháo lắp.
+ Tiêu thụ điện năng thấp - 0,7 kW / h.
+ Hệ thống chống rơi.
+ Chỉ số bao gồm và mực nước.
+ Bình thủy tinh đựng cà phê pha.
Philips HD7459
Một lựa chọn ngân sách khác với rất nhiều tính năng hữu ích.
+ Hệ thống chống rơi.
+ Tự động tắt.
+ Chỉ số bao gồm và mực nước.
+ Khối lượng trung bình.
+ Bình chứa nước có thể tháo rời.
+ Bình thủy tinh đựng đồ uống đã chuẩn bị.
+ Đồng hồ tích hợp và hẹn giờ.
Bây giờ sự lựa chọn của máy pha cà phê sẽ không tham gia vào một stupor. Điều chính là chú ý đến các chức năng cần thiết và vật liệu mà thiết bị được chế tạo.