Come scegliere una macchina da caffè per la casa, cosa devi sapere quando scegli, consigli utili
Di recente, la popolarità delle macchine da caffè sta guadagnando slancio, almeno in ogni quinta casa la puoi incontrare. Dovresti capire questo tipo di tecnologia e capire: è necessario per una famiglia moderna?
contenuto
- 1 Cos'è questo?
- 2 Caratteristiche delle macchine da caffè americano
- 3 Il principio della macchina da caffè americano
- 4 Filtri per macchine da caffè americano
- 5 dimensioni
- 6 Come scegliere quello giusto?
- 7 Video: come utilizzare una macchina per caffè americano?
- 8 TOP 6 migliori macchine per caffè americano
Cos'è questo?
Macchina da caffè - un dispositivo per la preparazione automatica del caffè senza intervento umano.
Per comprendere appieno cos'è una macchina per caffè americano, è necessario approfondire la storia. Un dispositivo per preparare il caffè apparve nel mondo antico e acquisì il nome di "Turk". È stato possibile fare il caffè versandoci dentro alcuni chicchi di caffè schiacciati e aggiungendo un po 'd'acqua. Il dispositivo è stato installato su carboni ardenti o pietre. L'uso dei "turchi" è molto diffuso al momento, per il riscaldamento viene ora utilizzata solo una stufa tradizionale.
Una macchina da caffè, vicino al look moderno, fu creata nel 1800 dall'arcivescovo de Bellois. Ha inventato una macchina da caffè americano con un semplice principio di funzionamento: un filtro con caffè macinato viene installato nel contenitore, l'acqua viene versata, gradualmente, goccia a goccia, il caffè viene preparato e filtrato in una nave.
E nel 1833, l'inglese Samuel Parker creò una macchina da caffè tipo geyser. Il design del dispositivo è abbastanza semplice e facile da pulire. È composto da tre parti principali: il serbatoio superiore per la raccolta del caffè finito, il filtro a imbuto, il serbatoio inferiore per l'acqua. Destinato alla preparazione del caffè sul fornello.
Nel 1901, Luigi Bezzero brevettò la sua invenzione sotto forma di una macchina per caffè espresso. Il principio di funzionamento era questo: in un compartimento, l'acqua bolliva, si formava vapore, che passava attraverso un filtro con il caffè sotto pressione e la bevanda risultante andava direttamente nella tazza. Questa unità è stata la prima macchina a goccia prototipo per la preparazione del caffè.
La prima macchina da caffè alimentata dall'elettricità è stata inventata e brevettata nel 1961 da Faema. Il principio di funzionamento era il funzionamento del pistone e il passaggio dell'acqua attraverso il caffè, dovuto all'elettricità. Nelle moderne macchine da caffè, viene utilizzato questo principio di erogazione del caffè, cambiano solo le funzioni dell'unità e la facilità d'uso.
Caratteristiche delle macchine da caffè americano
La macchina da caffè è un eccellente assistente che ti salverà dalla seccatura e dai processi indesiderati di correzione degli errori durante la preparazione del caffè del mattino. Il moderno design dell'unità è ottimizzato per un facile utilizzo ed è ricco di numerose funzioni e vantaggi.
- Protezione integrata contro l'acqua in eccesso. Se si versa una grande quantità di liquido nel pallone, si rifiuterà di funzionare fino a quando il problema non verrà risolto.
- Scomparto filtro retrattile.Per riempire una nuova porzione di caffè o cambiare il filtro, basta rimuovere il cestino ed effettuare una sostituzione.
- Riscaldamento automatico tramite elettricità. La macchina è dotata di un supporto speciale per il riscaldamento del pallone / tazza di caffè.
- Funzione di dosaggio automatico. Aiuta a ottimizzare le proporzioni di caffè e acqua.
- La selezione della fortezza. La forza del caffè varia da morbida a forte.
- Scala di misurazione. Facilita il processo di misurazione della quantità di caffè necessaria per una porzione.
- Timer. È sufficiente impostare l'ora di inizio del processo di fermentazione in modo che la bevanda sia pronta per il risveglio.
- La scelta del numero di porzioni. L'intero processo di fermentazione si svolge come al solito, solo l'uscita produrrà più tazze di caffè.
- Indicatore di temperatura. Si trova su una brocca con una bevanda finita e visualizza la temperatura corrente sotto forma di rosso (sopra i 65 ° C) e nero (sotto i 65 ° C).
- Macinacaffè incorporato. Elimina la necessità di acquistare dispositivi extra.
Il principio della macchina da caffè americano
La macchina per caffè americano è abbastanza semplice e intuitiva da usare. Nonostante la varietà di produttori, l'attrezzatura di base è la stessa.
1. Capacità per acqua fredda. Di solito si trova dietro la struttura.
2. Capacità di riscaldamento (caldaia, serbatoio), in cui viene fornita acqua per il riscaldamento.
3. L'elemento riscaldante.
4. Il contenitore per il filtro e l'imbuto. Il filtro può essere monouso o riutilizzabile.
5. Una brocca per il drink finito.
Prima di entrare nella tazza sotto forma di una bevanda finita, il liquido passa attraverso diverse fasi di preparazione.
- Dal serbatoio, l'acqua in pressione entra nel serbatoio di riscaldamento.
- Si riscalda alla temperatura necessaria.
- Si alza il tubo di alimentazione dell'acqua.
- Le gocce cadono sul filtro con caffè macinato.
- Passa attraverso la polvere.
- Cade nella ciotola per il drink finito.
- Non appena tutto il liquido ha attraversato l'intero processo di cottura, il caffè è pronto.
Ulteriori informazioni!
Grazie a un filtro speciale con perforazione fine, le particelle di polvere di caffè non penetrano nella bevanda finita.
Filtri per macchine da caffè americano
Il filtro è necessario per evitare che i fondi di caffè entrino nella bevanda finita. Esistono due tipi di filtri.
Riutilizzabile.
Monouso.
Filtro riutilizzabile
Dal nome puoi capire che un tale filtro viene usato più di una volta. È facilmente rimovibile dalla macchina per il caffè, lavato con acqua corrente, non richiede costi aggiuntivi. Sono divisi in due tipi.
"Golden" - ha acquisito il nome a causa del colore, simile all'oro. In realtà, questa è una rete di nylon rivestita con un sottile strato di nitruro di titanio. Incluso nel set di costosi modelli di macchine da caffè, uso durevole, facile manutenzione.
Nylon - incluso nel set di modelli economici, di breve durata, richiede un'attenta cura.
Importante!
Dopo ogni 2-3 mesi di utilizzo, è necessario immergere il filtro in acido citrico per rimuovere depositi e olio di caffè.
Degli inconvenienti: richiede il risciacquo dopo ogni utilizzo, è difficile trovarlo nei negozi se è necessaria la sostituzione.
Filtro monouso
I filtri monouso consentono di risparmiare tempo e sono facili da usare. Sono ottimi per preparare caffè macinato fine; la struttura del filtro non permetterà alle piccole particelle di penetrare nella bevanda stessa.
I filtri monouso sono disponibili in diverse forme.
Carta sbiancata, per ottenere un colore bianco, i filtri vengono immersi nel cloro o nella candeggina ad ossigeno.
Carta non trattata, di solito marrone o marrone chiaro. La migliore opzione di filtrazione, eliminando la comparsa di sapori e odori estranei nella bevanda.
Bambù, la fibra viene utilizzata per produrre tali filtri. La qualità dei filtri in bambù supera di gran lunga la carta. Non popolare a causa dell'elevato costo.
I filtri monouso riducono significativamente il tempo del processo di preparazione del caffè, poiché un tale filtro è sufficiente per rimuovere, scartare e non perdere tempo a lavare.
dimensioni
Le dimensioni della macchina per caffè dipendono direttamente dall'ambito di utilizzo. Progettate per l'uso domestico, le macchine da caffè sono generalmente di dimensioni compatte e non occupano molto spazio. Viene assegnato il formato minimo, a causa della necessità di preparare un numero limitato di porzioni.
Ma ci sono anche macchine da caffè per uso pubblico. Sono molto più che "fratelli di casa", sono usati in caffè, bar, chioschi a piedi. Grazie alle sue dimensioni, è in grado di preparare fino a 40 tazze in un carico, a seconda delle dimensioni del contenitore del caffè, della capacità di acqua fredda.
Come scegliere quello giusto?
Poche persone desiderano acquistare un modello di bassa qualità di una macchina da caffè. Affinché l'uso lasci piacevoli emozioni, vale la pena capire: come scegliere una macchina da caffè americano per la casa?
Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione ai seguenti fattori.
- Il materiale. Prima di tutto, il materiale di cui è fatta la brocca è importante. Dovresti scegliere una brocca di vetro, poiché è in essa che la bevanda finita si accumulerà e rimarrà per un po 'di tempo. È importante evitare brocche di plastica; una tale brocca si riscalda e rilascia sostanze tossiche nel caffè.
- Tipo di filtro incluso. È preferibile scegliere una caffettiera con un filtro riutilizzabile, se lo si desidera, è possibile sostituire il filtro riutilizzabile con uno usa e getta. Inoltre, il costo di un filtro usa e getta è economico, ma risolve molti problemi.
- Volume. È necessario prestare attenzione al volume e contare su quante persone, una macchina da caffè americano produrrà caffè. In media, il volume della ciotola è progettato per preparare 1-1,5 litri di caffè alla volta.
- Potenza. L'unica cosa che influenza la potenza della caffettiera è la velocità di preparazione della bevanda, maggiore è la velocità, più veloce sarà il caffè del mattino.
- La tenuta della brocca. Affinché il caffè mantenga il suo gusto e il suo aroma durante il processo di fermentazione, un coperchio a tenuta ermetica deve essere una condizione importante. Quindi la bevanda rimarrà corroborante e profumata.
- Filtri per l'acqua. Se la caffettiera è dotata di tali filtri, scompare la necessità di un'ulteriore filtrazione dell'acqua.
- Brocca / tazze riscaldata. Questa funzione è importante se il caffè viene consumato dopo un po '. Dopo aver preparato la bevanda, il supporto riscalderà il contenitore fino allo spegnimento della macchina per caffè.
- Contenitore dell'acqua rimovibile. La presenza di questo faciliterà notevolmente il processo di preparazione prima della preparazione del caffè. Dopotutto, è più facile usare la capacità separatamente che trasportare l'intera macchina per il caffè per un set di acqua.
- Timer. Questa funzione è ideale per chi ama dormire più a lungo. È sufficiente riempire la caffettiera con acqua e caffè macinato la sera e impostare il tempo di risposta.
Video: come utilizzare una macchina per caffè americano?
La macchina per caffè americano è facile da usare. Anche un bambino può farcela.
- Unisciti alla rete.
- Prendi un serbatoio d'acqua.
- Versare il caffè nel filtro secondo le istruzioni. In media, questo è 1 cucchiaino per 100 ml di acqua.
- Chiudere il vano filtro. Impostare la brocca per il drink finito.
- Premi il pulsante di accensione e attendi che tutta l'acqua vada fino in fondo e si trovi nella brocca.
- Spegni la macchina per il caffè.
- Goditi il caffè preparato.
- Dopo aver raffreddato il dispositivo, il filtro monouso deve essere smaltito, il processo di pulizia riutilizzabile.
TOP 6 migliori macchine per caffè americano
Sulla base delle recensioni dei clienti, abbiamo compilato una classifica delle migliori caffettiere che soddisfano le esigenze dei consumatori:
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Un'opzione per la caffettiera dotata di telecomando da uno smartphone. Adatto sia per caffè macinato che per cereali. Ha un macinacaffè incorporato. Delle funzioni aggiuntive ha:
protezione contro l'inclusione in caso di montaggio improprio;
protezione da surriscaldamento;
protezione contro l'acqua in eccesso;
spegnimento automatico.
Il consumo minimo di energia è di 0,6 kW / h. Piccola capacità per acqua - 0,5 litri. I vantaggi e gli svantaggi dell'utilizzo sono noti.
+ Compattezza. Adatto anche in spazi molto piccoli
+ Viene fornito un set di filtri di carta.
+ Funzione di riscaldamento.
+ Controllo Bluetooth.
+ Cottura veloce.
- Il programma funziona sullo smartphone solo su sistema operativo Android.
Maxwell MW-1650
Attira il valore del budget. Questa opzione vale i soldi, ma non di più. Pro e contro della scelta:
+ Basso costo.
+ Di piccole dimensioni.
+ Funzione di spegnimento automatico.
+ Filtro ricaricabile.
+ Riscaldamento automatico.
+ Indicatore di livello dell'acqua e spegnimento.
- Non è presente un vassoio antigoccia rimovibile.
- Non c'è macinacaffè.
Bosch TKA 3A031
Grazie al suo grande volume, è adatto per la preparazione di caffè per una grande azienda. La qualità è pienamente coerente con il valore dichiarato. Ha una serie di vantaggi e svantaggi:
+ Contenitore in vetro per caffè preparato.
+ Stand riscaldato.
+ Funzione di spegnimento automatico.
+ Sistema anti-caduta.
+ Una serie di filtri di carta inclusi.
- Elevato consumo energetico - 1,1 kW / h.
Redmond rcm-1510
Caffettiera di fascia media, giustificata da un gran numero di caratteristiche e vantaggi.
+ Contenitore di vetro per la bevanda preparata.
+ Timer con avvio ritardato.
+ Grande volume.
+ Basso consumo energetico - 0,9 kW / h.
+ Controllo display.
+ Sistema anti-caduta.
+ Protezione da surriscaldamento.
- Nessun riscaldamento per le tazze.
- Occupa molto spazio.
Philips Daily Mini
Assistente di piccole dimensioni per la padrona di casa in cucina. La qualità corrisponde al prezzo, ha diversi vantaggi.
+ Piccolo volume.
+ Componenti facilmente rimovibili.
+ Basso consumo energetico - 0,7 kW / h.
+ Sistema anti-caduta.
+ Indicatore di inclusione e livello dell'acqua.
+ Contenitore in vetro per caffè preparato.
Philips HD7459
Un'altra opzione economica con molte funzioni utili.
+ Sistema anti-caduta.
+ Spegnimento automatico.
+ Indicatore di inclusione e livello dell'acqua.
+ Volume medio.
+ Serbatoio dell'acqua rimovibile.
+ Contenitore di vetro per la bevanda preparata.
+ Orologio e timer integrati.
Ora la scelta della caffettiera non entrerà in uno stupore. L'importante è prestare attenzione alle funzioni necessarie e al materiale con cui è realizzata l'apparecchiatura.