Các loại bếp điện chính cho gia đình.
Chọn bếp điện cho bếp không phải lúc nào cũng dễ dàng. Người mua phải đối mặt với sự lựa chọn rất lớn khi chọn bếp điện. Các loại bếp điện được chia thành nhiều loại, để chọn tùy chọn phù hợp, bạn cần hiểu vấn đề này một chút.
Nội dung
Cách chọn bếp điện
Ngày nay không thể tìm thấy một phân loại chi tiết duy nhất của bếp điện. Tuy nhiên, bất kể bếp điện là gì, điều đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị một ổ cắm đặc biệt cho thiết bị gia dụng này. Tất cả các bếp điện được kết nối với một nguồn năng lượng thống nhất. Đấu dây trong nhà phải tuân thủ đầy đủ các thiết bị điện, chịu được tải của bếp.
Sự xuất hiện của đầu đốt có thể như sau:
- bánh kếp gang hướng lên;
- bề mặt làm nóng bằng gốm thủy tinh.
Phân biệt giữa chúng khá đơn giản. Những chiếc bánh bằng gang nhô lên đứng trên bệ nhỏ, trong khi cái sau có bề mặt kính nhẵn.
Phân loại theo loại cài đặt
Tất cả các bếp điện có thể được chia thành ba loại lớn theo loại thiết kế:
- Di động. Thông thường gạch nhỏ, có một hoặc nhiều vùng sưởi ấm. Thường được sử dụng như là giải pháp tạm thời trong các ngôi nhà, hoặc trong khi sửa chữa.
- Tích hợp hobs. Họ tích hợp tốt với bất kỳ bộ bếp. Chúng trông rất ấn tượng và hiện đại.
- Bếp lò cổ điển xuất hiện ngay lập tức với một lò nướng, có vẻ ngoài đồ sộ và có trọng lượng nặng.
Số lượng vòi nấu ăn ảnh hưởng đến kích thước của thiết bị. Bếp tiêu chuẩn có thể có từ ba đến tám đầu đốt. Kích thước đầy đủ hoặc hẹp có thể là bếp điện cổ điển. Cần phải hiểu rõ: bề mặt nấu càng nhỏ, vùng đốt nóng (đầu đốt) sẽ càng ít trên đó.
Các loại bếp điện
Một thị trường thiết bị gia dụng hiện đại cung cấp bếp điện với nhiều chức năng khác nhau, thiết kế độc đáo, màu sắc hoặc kích thước riêng biệt. Để bếp lò làm hài lòng khách với những món ăn ngon hay bánh ngọt thơm trong một thời gian dài, bạn cần phải lựa chọn đúng đắn. Những loại bảng có tính năng thiết kế của họ? Hãy xem xét thêm.
Tiêu chuẩn
Một thiết bị điện quan trọng trong một ngôi nhà không có đường ống dẫn khí. Một số lượng lớn các mô hình khác nhau sẽ cho phép bạn đưa ra lựa chọn hấp dẫn bất kỳ chủ nhà nào.
Một dòng điện chạy qua lò sưởi điện hình ống. Lò sưởi điện được đặt dưới mỗi đầu đốt và phát ra năng lượng nhiệt. Nói cách khác, các Tinh linh dưới đầu đốt nóng lên dưới tác động của dòng điện. Nhiệt được phân phối đều cho tất cả các vật thể gần đó.
Trong các tấm cổ điển, dòng điện chạy qua một dây dẫn có điện trở cao, tại thời điểm đó dây dẫn tạo ra nhiệt.
Gốm thủy tinh
Bề mặt làm việc bằng gốm thủy tinh mịn, giống như gương và trông rất phong cách. Trong các tấm như vậy, đầu đốt được chỉ định bởi một đường viền đặc biệt.
Bộ phận làm nóng hoạt động như một liên kết truyền, nóng lên ngay lập tức và cũng nguội đi nhanh chóng. Đun nóng chén đĩa, đi qua bề mặt kính của bếp. Gốm thủy tinh có một tính chất độc đáo và có tính dẫn nhiệt tốt nhất ở vị trí thẳng đứng. Do tính chất này, các món ăn được làm nóng tốt hơn bề mặt kính.
Ưu điểm của tấm gốm thủy tinh:
- Kính có thiết kế hấp dẫn và độ bền cao. Nó có thể chịu được dung tích lên tới 70 lít.
- Thay đổi kích thước và hình dạng của đầu đốt, trong một số mô hình, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị các món ăn.
- Một nguồn cung cấp nhiệt đồng đều trong lò được đảm bảo bằng cách đặt một vài lò sưởi dọc theo chu vi bên trong.
- Việc không có tổn thất nhiệt phi lý làm cho một kỹ thuật như vậy kinh tế.
Những nhược điểm chính:
- Tốt hơn là chọn các món ăn có đáy mờ mịn tối mà không uốn cong và ổ gà.
- Các mặt thấp của các tấm gốm thủy tinh sẽ không thể ngăn được chất lỏng của Run run. Bạn sẽ phải loại bỏ chất lỏng như vậy khỏi sàn nhà.
- Khi va chạm, một hình thức vết nứt và hob hob bị phá vỡ.
- Ban như vậy đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt. Không rửa thức ăn thừa bằng bọt biển kim loại hoặc các vật thể khác, ngoại trừ một dụng cụ cạo đặc biệt.
Khi chọn gốm thủy tinh, điều quan trọng là phải xem xét các điểm sau:
- Bếp có thể được trang bị ba loại đầu đốt: halogen, cảm ứng hoặc nhanh. Cảm ứng là đúng đắn nhất.
- Công suất đầu đốt khác nhau tiết kiệm năng lượng tốt hơn. Do đó, đối với mỗi đường kính của đầu đốt, chỉ cần sử dụng một lượng năng lượng cần thiết.
- Tăng cường niêm phong lò nướng ngăn ngừa mất nhiệt. Và một số trong số họ thậm chí có thể được làm sạch một mình.
- Sẽ thuận tiện khi có các chức năng hữu ích, chẳng hạn như lập trình các món ăn cụ thể, bộ hẹn giờ và điều khiển sôi ở chế độ tự động.
H halogen
Các ống xoắn ốc được đưa vào bề mặt của bếp, chứa đầy hơi halogen, làm nóng đầu đốt gần như ngay lập tức. Hơi halogen truyền bức xạ hồng ngoại để làm nóng các món ăn khi một dòng điện đi qua chúng. Với những chiếc đĩa như vậy bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ món ăn.
Đĩa nóng trong bếp như vậy phát ra ánh sáng đỏ mềm. Đầu bếp có thể dễ dàng thay đổi công suất của từng đầu đốt trong khi nấu.
Tuy nhiên, các tấm như vậy có một số tính năng trong quá trình hoạt động:
- Các vết trầy xước trên bề mặt có thể khiến toàn bộ thiết bị gặp trục trặc.
- Bề mặt sợ đường và các vật liệu số lượng lớn khác.
- Các tấm không được bảo vệ khỏi thiệt hại điểm. Các vết nứt xuất hiện ngay lập tức khiến toàn bộ tấm bị hỏng.
- Cấm rửa bề mặt halogen bằng giẻ bẩn.
- Giẻ cứng và giẻ lau có thể làm hỏng bếp nấu ăn.
- Nghiêm cấm bao gồm bếp không có bát đĩa.
- Trước khi nấu, hãy chắc chắn rằng đáy của các món ăn là hoàn toàn sạch sẽ.
Cảm ứng
Những tấm như vậy đang ngày càng phổ biến ở châu Âu. Đẹp phù hợp với bất kỳ nội thất, sự tiện lợi của việc sử dụng của họ rất thuận tiện cho việc nấu ăn. Một phạm vi rộng, từ các mô hình kích thước nhỏ trên một đầu đốt đến bếp lò lớn đầy đủ, mở ra không gian cho sự lựa chọn ngay cả với người mua tinh vi nhất.
Các luồng cảm ứng xoáy được tạo ra bởi một từ trường tần số cao và làm nóng các món ăn. Cách tiếp cận này để làm nóng các món ăn giúp loại bỏ rò rỉ nhiệt, điều này làm cho các bếp lò này tiết kiệm nhất có thể.
Việc sưởi ấm như vậy làm giảm mức tiêu thụ năng lượng do làm nóng nhanh chóng các món ăn mà không mất thêm nhiệt trên bề mặt nấu.
Những ưu điểm chính của một thiết bị như vậy bao gồm các tính năng như vậy:
- Các tính năng thông minh làm cho thiết bị này thiết thực và bền.
- Tiết kiệm năng lượng xảy ra không chỉ bằng cách làm nóng một dụng cụ nấu cụ thể, mà còn bằng cách tự động tắt bếp sau khi tháo dụng cụ nấu.
- Những tấm như vậy đã tăng sự an toàn. Không thể có được thương tích hoặc bỏng, bởi vì dòng cảm ứng chỉ làm nóng đáy của các món ăn.
- Không có bụi bám vào bảng điều khiển, tạo điều kiện cho việc bảo trì bếp và không yêu cầu các thiết bị đặc biệt để giữ cho thiết bị như vậy sạch sẽ.
Những nhược điểm chính của bếp cảm ứng bao gồm các yếu tố sau:
- Cùng với một bếp lò như vậy, chỉ nên sử dụng các món ăn đặc biệt. Tấm gia nhiệt sẽ không phản ứng với đồ sứ, đồng thau, thủy tinh, đồng và gốm sứ.
- Thiết bị điện lạnh gần đó ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của bếp.
- Các mô hình với một bộ tạo tần số chung sẽ mất nguồn trong khi sử dụng nhiều đầu đốt.
- Làm việc từ mạng, bếp tạo ra tải cao trên dây. Đó là nguy hiểm trong các ngôi nhà với hệ thống dây điện cũ.
Khi chọn bếp cảm ứng, bạn nên chú ý những điểm sau:
- Số lượng chế độ cần thiết để điều chỉnh công suất.
- Nếu có con nhỏ trong nhà, bạn nên chọn một mô hình có khóa bảng điều khiển.
- Hãy chắc chắn kiểm tra và chọn một cách thoải mái để điều khiển bếp: từ tính, trượt hoặc chạm.
- Xác định trước kích thước và vị trí của đầu đốt.
Vật liệu làm nóng bề mặt
Khi chọn bếp điện, bạn cần đặc biệt chú ý đến chất liệu của bề mặt sưởi. Đó là loại lò sưởi sẽ xác định mức tiêu thụ năng lượng, tốc độ nấu và các loại dụng cụ để nấu ăn.
Gang
Cùng với các mô hình Tena xoắn ốc với bánh kếp đốt thường được trang bị bánh kếp bằng gang. Cài đặt như vậy luôn luôn tăng lên trên bề mặt chính của tấm. Những độ cao này có thể tạo ra một số bất tiện: lật bát đĩa, khó khăn trong quá trình vệ sinh. Ngoài ra, các yếu tố như vậy không nổi tiếng về độ bền, bởi vì một cú đánh cơ học có thể dễ dàng phá vỡ gang, vốn không nổi tiếng với độ bền cao.
Tuy nhiên, gang là không phổ biến đối với các dụng cụ được sử dụng. Bất kể vật liệu nào được sử dụng để nấu ăn, kết quả sẽ luôn giống nhau.
Bếp điện bằng gang thuộc loại giá thấp, và có thể được bán thấp hơn nhiều so với các mẫu khác. Nhưng mức tiêu thụ điện của các bếp như vậy là cao nhất. Họ không thể được gọi là kinh tế.
Ánh sáng
Băng nóng được làm bằng một hợp kim đặc biệt có tính dẫn nhiệt tốt. Tiêu tốn quá nhiều năng lượng, một thiết bị như vậy nhanh chóng làm nóng đáy bát đĩa. Công nghệ tiên tiến không phổ biến và mất nhiều cho bảng cảm ứng.
H halogen
Máy sưởi halogen là máy sưởi nhanh nhất trong tất cả các loại. Họ có mức tiêu thụ năng lượng trung bình. Các thiết bị sưởi ấm đủ đáng tin cậy có số lượng khiếu nại tối thiểu từ người dùng.
Cảm ứng
Các yếu tố làm nóng cảm ứng khác với các đối thủ cạnh tranh trong một cách làm việc hoàn toàn khác. Trong các bếp khác, Mười truyền nhiệt cho đầu đốt, làm nóng chén đĩa. Một lò sưởi cảm ứng sử dụng một từ trường trực tiếp làm nóng đáy bát đĩa, bỏ qua bếp nấu ăn.Cách tiếp cận này đã mang lại hai lợi thế chính: tiêu thụ năng lượng kinh tế, cũng như một sở thích khá lạnh trong khi nấu ăn.
Tuy nhiên, chỉ những món ăn từ tính đặc biệt mới giúp chuẩn bị thức ăn trên bếp như vậy. Trong trường hợp này, thực tế phân biệt chính là đáy phải được từ hóa. Các tấm như vậy có thẻ giá cao nhất trong số các đối thủ cạnh tranh của họ.
Máy sưởi kết hợp
Khi tháo rời tất cả các loại bếp điện một cách chi tiết, người ta không thể bỏ qua các vòng kết hợp. Có thể kết hợp với các loại sưởi ấm hoàn toàn khác nhau. Một bếp ga cũng có thể có mặt trong bếp điện. Thông thường, các tấm như vậy được chia thành hai khu. Mỗi khu vực có loại sưởi ấm riêng.
Các mô hình như vậy có được phân phối của họ do tính phổ quát. Tùy chọn phổ biến nhất là kết hợp đầu đốt gốm với bếp cảm ứng. Bếp điện từ được đặc trưng bởi mức tiêu thụ thấp và an toàn, cộng với sưởi ấm nhanh. Bếp nấu ăn bằng gốm, mặc dù được làm nóng, có thể được sử dụng với bất kỳ món ăn nào. Nhờ đó bạn không phải thay đổi tất cả các món ăn ngay lập tức.
Theo loại lò
Tất cả các lò, bất kể tính năng thiết kế, được chia thành hai loại lớn: điện và gas. Xu hướng hiện tại chỉ ra xu hướng thị trường cho một lò nướng điện. Điều này có nghĩa là khí là một điều của quá khứ?
Trước hết, bạn cần hiểu rằng bất kể nguồn năng lượng sưởi ấm, lò là một buồng kim loại có lỗ thông gió. Khoảng cách giữa buồng và thành tủ được lấp đầy bằng một chất cách nhiệt.
Bất kỳ lò nào trong một cách không tiếp xúc đều truyền nhiệt từ nguồn năng lượng đến đối tượng được xử lý. Tất cả các lò được phân biệt bởi loại và số lượng lò sưởi có thể được đặt ở trên cùng, dưới cùng, hai bên, và đôi khi ở mọi nơi cùng một lúc.
Với lò nướng điện
Lò nướng điện được làm nóng bằng lò sưởi điện, có thể được đặt ở bất cứ đâu xung quanh chu vi của lò. Có thể có vài tenov. Loại lò này dễ vận hành và bảo trì, tương đối rẻ tiền và phổ biến nhất trong số những người dùng. Theo quy định, hầu hết các bếp điện kết hợp được trang bị lò nướng điện.
Kết hợp
Lò gas sử dụng gas dễ cháy. Bằng cách thay đổi lưu lượng khí, bạn có thể thay đổi nhiệt độ bên trong lò. Để hoạt động tốt, cần có một luồng không khí liên tục. Không khí kết nối với khí, dẫn đến một ngọn lửa.
Một số nhà sản xuất đã bắt đầu nhận ra lợi ích của việc kết hợp khí đốt và điện, vì vậy họ trang bị cho lò nướng của họ một số tùy chọn sưởi ấm cùng một lúc. Ví dụ, một bếp nướng gas khó quản lý hơn, nhưng nó ảnh hưởng lớn đến hương vị của món ăn được chế biến cho tốt hơn.
Các tùy chọn như vậy đắt hơn và khó bảo trì hơn, nhưng đại diện cho nhiều không gian hơn để đầu bếp tạo ra.
Hình dạng và thiết kế
Công nghệ hiện đại cho phép sản xuất bếp điện với vẻ ngoài hoàn hảo. Bề mặt mịn màng, không có các chi tiết thừa, hình dạng đẹp và hiện đại - tất cả điều này cho phép bạn nhúng bếp trong hầu hết mọi thiết kế nội thất nhà bếp.
Một bếp gốm bằng thủy tinh có thể được sơn bằng bất kỳ màu nào, và khả năng vẽ một hoa văn độc đáo trên đó mang lại cho nó một phong cách độc đáo.
Bếp lò cổ điển không được phân biệt bởi hình dạng hoặc thiết kế của chúng, nhưng với vẻ ngoài gọn gàng, chúng có thể trang trí bất kỳ nhà bếp ấm cúng, và thậm chí nội thất Hi-Tech.
Các tấm văn phòng phẩm không khác nhau về sự sáng tạo, việc sử dụng chúng trong thế giới hiện đại mờ dần vào nền.
Lời khuyên hữu ích cho việc lựa chọn
Chọn một bếp điện sau khi hoàn thành nội thất của nhà bếp. Chỉ theo thứ tự này, sự tích hợp đầy đủ và đẹp mắt của thiết bị điện trong tương lai vào bên trong căn phòng mới được đảm bảo.
Khi chọn bếp điện, trước hết, hãy quyết định loại đó sẽ là gì: tích hợp, cổ điển hay gốm thủy tinh?
Đặc biệt chú ý đến yếu tố làm nóng. Máy sưởi cảm ứng đang trở nên phổ biến, nhưng sẽ yêu cầu thay thế hoàn toàn các món ăn. Trong trường hợp này, bếp có yếu tố làm nóng kết hợp là sự thay thế tốt nhất.
Cấu trúc và vật liệu của hob cũng tốt hơn không nên bỏ qua. Ví dụ, bếp gang có vòi trên một ngọn đồi. Kiểu sắp xếp này không hoàn toàn thuận tiện khi nấu: chảo có thể lật hoặc gang có thể bị nứt nếu không được sử dụng đúng cách.
Khi chọn thủy tinh hoặc gốm thủy tinh, kiểm tra khối lượng tối đa có thể được đặt trên bề mặt. Bếp lò hiện đại có thể chịu được thể tích lên tới 70 lít. Tuy nhiên, câu hỏi này được làm rõ nhất bởi người bán.
Thời hạn của dịch vụ bảo hành, cũng như chi phí dịch vụ sau bán hàng là một yếu tố quan trọng khi chọn bếp điện.
Video: Bếp điện từ hoặc bếp điện