Înălțimea blatului de lucru din bucătărie: înălțime standard, înălțime versus înălțime: cum se calculează parametrii?

Planificarea bucătăriei nu este o sarcină ușoară. Atât de multe nuanțe trebuie luate în considerare și o gamă atât de largă pe care o oferă producătorii. Unul dintre elementele importante ale mobilierului de bucătărie este blatul. Procesul de alegere a multora este perplex. În acest articol, toată lumea va putea afla cât de mare ar trebui să fie blatul în bucătărie.

Când planifică o bucătărie, mulți sunt interesați de modul de alegere a înălțimii optime pentru blatul de lucru al bucătăriei.

Dispun de blaturi în bucătărie de la podea

Puțini oameni se gândesc la acest lucru, dar atunci când pregătește alimente și taie alimente, o persoană folosește peste 40 de mușchi din diferite grupuri. Sarcina pe mușchi și pe corp în ansamblu crește dacă înălțimea suprafeței de lucru este aleasă incorect. De exemplu, dacă masa este mai mare decât este necesar, atunci încărcătura pe articulațiile și mușchii mâinilor crește. Acest lucru nu numai că este incomod, dar reduce și precizia acțiunilor și mișcărilor. Mâinile obosesc mai repede și nu mai ascultă. Dacă în bucătărie nivelul mesei este sub normal, atunci spatele, gâtul, picioarele și genunchii suferă. Când lucrați pe o astfel de suprafață, trebuie să vă îndoiți constant, ceea ce duce la modificări nedorite ale articulațiilor.

Dacă înălțimea zonei de lucru a bucătăriei este aleasă incorect, atunci o sarcină suplimentară pe mușchi.

Din acest motiv este important să alegeți o astfel de opțiune încât înălțimea blatului bucătăriei să fie optimă.

Informații suplimentare! Este demn de remarcat faptul că standardele existente nu sunt potrivite pentru mulți. Acestea au fost dezvoltate în ultimul mileniu și au vizat femeile europene, a căror înălțime era de aproximativ 160-165 cm, adică înălțimea medie.

Din fericire, acum există multe opțiuni de mobilier cu picioare reglabile care vă permit să reglați parametrii pentru dvs., dar acest lucru nu este întotdeauna convenabil. Mai ales dacă mai multe persoane gătesc în bucătărie.

Înălțimea blatului de lucru din bucătărie depinde de creșterea tuturor locuințelor din casă.

În procesul de determinare a nivelului optim, selectați zone individuale. Nivelul lor datorită caracteristicilor funcționalității ar trebui să difere:

• zona de spalare;
• zona de tăiere a alimentelor;
• gătit;
• zona de luat masa

Proiectează blaturi pe mai multe niveluri în bucătărie.

Cum să alegeți înălțimea mesei de bucătărie

Nu este întâmplător faptul că se acordă multă atenție dimensiunii mobilierului din zona de bucătărie. Acest lucru este necesar pentru ca fluxul de lucru să nu împinge gazda, ci aduce plăcere, inclusiv datorită comodității elementelor selectate.

Așa cum am menționat deja, înălțimea standard a blaturilor unei unități de bucătărie nu este potrivită pentru toată lumea, deci nu trebuie să vă concentrați pe standardele general acceptate în această chestiune. Alegerea optimă ar trebui să depindă de creșterea persoanei care va lucra în acest spațiu și cu această suprafață. De regulă, calculul se bazează pe raportul dintre înălțimea și înălțimea umană de la podeaua suprafeței de lucru. Deci, pentru persoanele cu o statură scurtă va fi de aproximativ 75 cm, iar pentru persoanele înalte de aproximativ 1 metru. În acest articol, toate aspectele vor fi luate în considerare în ordine.

Înălțimea standard a blatului este de 75-100 cm.

Ce norme și standarde există

Zona de lucru trebuie să fie amplasată la o înălțime convenabilă pentru dvs. Această zonă include trei puncte principale: chiuvetă, plită, loc pentru tăiere și prelucrare a produselor.

1. În funcție de standard, computerele de birou trebuie să fie la 72 cm de podea.
2. Grosimea blatului trebuie să fie de 3-4 cm.
3. În funcție de înălțimea persoanei, puteți alege diferite opțiuni pentru șapcă.

Deseori, producătorii fabrică dulapuri de bucătărie conform unui singur standard - la 82 cm de podea. Aici adăugăm un platou standard cu o grosime de 28 mm și, în consecință, obținem o cifră totală de 85 cm. Desigur, standardele nu sunt potrivite pentru toată lumea, dar au și avantajele lor:

• exterior, bucătăria, pe care se află blaturile la același nivel, arată mai plăcut din punct de vedere estetic;
• în timp, în loc de una dintre secțiunile inferioare, puteți pune orice element al electrocasnicelor fără a înlocui blatul;
• copiile standard vor fi mai ieftine, deoarece sunt mai populare.

Selectarea înălțimii căștilor după înălțimea umană.

Relația dintre înălțimea umană și înălțimea

Pentru a face procesul de gătit în bucătărie nu numai convenabil, dar și sigur pentru sănătate, atunci când planificați un set cu cască trebuie să se țină seama de următorii parametri:

• 76 cm - dacă înălțimea unei persoane este mai mică de 150 cm (de asemenea, o astfel de înălțime este confortabilă pentru persoanele cu dizabilități);
• 82 cm - pentru persoanele cu o înălțime de 150-165 cm;
• 88-91 cm - pentru persoanele cu o înălțime de 165-186 cm;
• 94-100 cm - pentru cei a căror înălțime este mai mare de 186 cm.

Dificultatea este că adaptarea la fiecare membru al familiei este aproape imposibilă și, prin urmare, este mai bine să vă concentrați asupra creșterii persoanei care este implicată cel mai adesea în gătit.

Pentru persoanele cu dizabilități, o masă cu o înălțime de 75 cm este potrivită.

Calculele sunt destul de simple. Este necesar să măsurați 15 cm de brațul îndoit la cot într-un unghi drept. Aceasta va fi înălțimea optimă pentru suprafața de lucru. Mai mult decât atât, este important să luăm în considerare că blatul și chiuveta ar trebui să fie la un nivel diferit, ceea ce ar trebui făcut cu 2-5 cm mai mare.

Funcționalitate dependentă

Există mai multe funcții pe care blaturile le îndeplinesc în bucătărie. Toate sunt foarte importante:

1. combină toate elementele căștilor;
2. participă la procesele de tăiere, gătire, spălare, feliere, etc .;
3. funcție decorativă
4. Funcția tabelului.

Blatul din bucătărie îndeplinește multe funcții utile.

Oamenii de știință au stabilit mult timp că fiecare funcție are nevoie de un blat de lucru separat cu înălțimea optimă pentru sarcini specifice. Dacă înălțimea este aleasă corect, atunci persoana nu va simți oboseală în mușchi și articulații, chiar muncind mult timp. Acest lucru este important pentru performanță, confort și chiar sănătate:

1. mașină de spălat vase. Înălțimea standard a blaturilor pentru această lecție în bucătărie este de aproximativ 85 cm. Cu toate acestea, este important să nu uitați de caracteristicile individuale ale fiecărei persoane. Pentru a spăla vasele a fost confortabil, oamenii înalți s-ar potrivi mai degrabă cu o înălțime de 90-95 cm.
2. Produse de tăiere. Blatul pentru acest tip de lucru ar trebui să fie mai mare decât toată lumea în bucătărie. Totuși, acest lucru nu se aplică cazurilor în care forța fizică este necesară pentru a efectua munca. În acest caz, este mai bine, dimpotrivă, să alegeți o instanță chiar sub cea standard.
3. Gătit. Aceasta este suprafața pe care este instalată plita. Verificați dacă este selectat corect după cum urmează:

• trebuie să puneți pe plită cea mai înaltă tigaie;
• fă un pas înapoi și privește-l;
• dacă nu este nevoie să vă îndoiți sau să stați pe șosete, atunci înălțimea este aleasă corect.

Înălțimea standard a chiuvetei de bucătărie este de aproximativ 85 cm.

Cum se determină mărimea

După cum a fost identificat anterior, nu există o înălțime optimă totală. Întrucât standardele acceptate pot să nu fie convenabile pentru toată lumea. Pentru a consolida informația, evidențiem trei puncte principale care vor ajuta la determinarea mărimii:

1. Modelele standard sunt potrivite pentru gospodine de vârstă mijlocie. Pentru oțel, ele pot fi incomode și chiar nesănătoase. Cu toate acestea, această opțiune va costa puțin mai ieftin.
2. Zonele cu funcții diferite trebuie amplasate la diferite niveluri.
3. Nivelul optim este determinat ținând cont de creșterea unei persoane.

Pentru gospodinele cu înălțime medie, sunt potrivite modelele de înălțime standard.

Calcularea parametrilor

Înălțimea este un parametru extrem de important atunci când alegeți, dar nu este singurul. Există o serie de măsurători semnificative care trebuie luate în considerare la planificarea spațiului de bucătărie.

În primul rând, adâncimea este importantă. Majoritatea copiilor de pe piață sunt realizate în benzi de 3 sau 5 metri și o lățime de 60 cm. Producătorii europeni pot găsi opțiuni mai largi, de aproximativ 70 cm.

În plus față de înălțime, adâncimea blatului de bucătărie este de asemenea importantă.

Potrivit experților, grosimea poate fi diferită, dar piața oferă două standarde - 28 și 38 mm. Acești indicatori sunt mai degrabă importanți pentru design, deoarece cu cât blatul este mai larg, cu atât pare mai masiv și dur.

De asemenea, este necesar să se țină cont de distanța dintre blat și marginea inferioară a dulapurilor de perete, mai ales dacă proprietarul bucătăriei are o creștere neobișnuită. De obicei, această cifră este de aproximativ 50-60 cm.

În mare parte există blaturi groase de 28 și 38 mm.

Cum să crești independent

Pentru cei care nu intenționează să cumpere mobilă nouă, opțiunea de auto-creștere este potrivită. Pentru a face acest lucru, acordați atenție picioarelor. Poate că producătorul s-a ocupat deja de această problemă prin instalarea celor reglabile și trebuie doar să reglați înălțimea pentru voi.

Blaturile cu picioare reglabile sunt cea mai bună opțiune în orice bucătărie.

Dacă nu, atunci o altă opțiune va veni la salvare. Necesită mult efort în costurile de numerar. Puteți încerca să înlocuiți blatul. Este adevărat, această metodă vă permite să adăugați doar 3-5 cm, dar uneori acest lucru ajută la salvarea situației.

Standarde de electrocasnice

Adesea, parametrii blatului depind direct de înălțimea electrocasnicelor, care se află în bucătărie. Toate aparatele de uz casnic au dimensiuni standard. Este important să vă familiarizați cu ei, pentru a nu pierde. Nu vom intra în detalii și vom descrie în ce dimensiuni standard sunt prescrise GOST, dar vom enumera doar numerele.

Înălțimea blaturilor depinde de dimensiunea electrocasnicelor din bucătărie.

Pentru o sobă, următoarele dimensiuni sunt considerate standard:

• Înălțime 85-87 cm.
• Adâncime 60 cm.
• Lățimile sunt de 50 și 59 cm, dar în magazine puteți găsi opțiuni de la 30 până la 100 cm.
• Numărul arzătoarelor este de la 2 la 6.

Cele mai populare dimensiuni sunt 40x58 cm și 50x58 cm.

Bucătăriile cu blaturi la un singur nivel arată mai plăcut din punct de vedere estetic.

Dimensiunile standard ale frigiderului sunt următoarele:

• adâncime 60 cm (mai rar 50 cm);
• latime 50-60 cm;
• Modelele laterale se găsesc uneori până la 110 cm lățime.
• înălțimea mini-frigiderelor este de la 50 la 110 cm, medie - de la 130 la 180 cm, europeană - de la 170 la 210 cm.

Standardele pentru mașinile de spălat depind de tipul specific:

• Dimensiuni complete: înălțime 85-90 cm, lățime 60 până la 85 cm, adâncime 60 cm.
• Îngust. latime 60 cm, inaltime 85 cm, adancime 35-40 cm.
• Embedded. Înălțime 82-85 cm, lățime 60 cm, adâncime 55-60 cm.
• Compact. Înălțime 65-70 cm, lățime 47-60 cm, adâncime 43-45 cm.

Design de bucătărie cu blat de lucru pe mai multe niveluri.

Sfaturi și trucuri de proiectare

Designerii sfătuiesc să abordeze alegerea blaturilor cu seriozitate completă, deoarece există o mulțime de indicatori care pot afecta confortul atunci când utilizați mobilier de bucătărie. Acest articol a examinat unul dintre cei mai importanți parametri - înălțimea. Afectează atât confortul în timpul muncii, cât și sănătatea. Cu toate acestea, atunci când alegeți mobilierul pentru bucătărie, este important să vă asigurați că materialul respectă o serie de mai multe reguli:

1. rezistența la temperaturi ridicate;
2. rezistența la umiditate;
3. rezistență la lumina directă a soarelui;
4. simplitate în curățare;
5. durabilitate (materiale de înaltă calitate, care vor dura cât mai mult timp și nu își vor pierde aspectul inițial).

Masa de luat masa și blatul din bucătărie ar trebui să aibă aceeași înălțime.

concluzie

Înarmat cu cunoștințele obținute din acest articol, toată lumea va putea alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși, care va fi nu numai frumoasă, ci și practică. Metoda de calcul este destul de simplă. Toată lumea o poate folosi și nu va dura mult timp. Dar mușchii și articulațiile vor spune un „mulțumesc” imens pentru alegerea potrivită.

Video: Înălțimea și adâncimea standard a dulapurilor de bucătărie