Qual è la differenza tra un frullatore e un mixer: vantaggi, svantaggi e differenze

Al giorno d'oggi, in ogni casa ci sono molte attrezzature che hanno un'applicazione stretta o ampia. Il mixer e il frullatore sono dispositivi molto simili, ma presentano alcune differenze. Il miscelatore mescola prodotti secchi e liquidi molto rapidamente. Il frullatore nella sua funzionalità è più simile a un tritacarne, poiché è progettato per macinare i prodotti, mentre il mixer si mescola e frusta. Per coloro che si chiedono se un mixer normale può essere usato come un frullatore, è necessario capire quali funzioni sono necessarie.

Miscelatore e frullatore presentano molte differenze funzionali.

Le caratteristiche principali della differenza tra il mixer e il frullatore

Le amanti spesso si chiedono come il mixer si differenzia dal frullatore. Uno è destinato alla miscelazione, viene utilizzato principalmente per scopi dolciari e il secondo - per macinare prodotti solidi. Il secondo dispositivo ha una funzionalità più ampia. Il frullatore ruota fino a 20 mila giri al minuto e il mixer ha un massimo di 15 mila.

Il mixer viene utilizzato per mescolare composizioni dolciarie.

Vantaggi e svantaggi

Ogni dispositivo elettrodomestico ha i suoi vantaggi e svantaggi, in quanto non esistono meccanismi ideali. Prima di acquistare, devi familiarizzare con i pro e i contro per sapere con cosa hai a che fare.

mixer:

1. Il potere è l'indicatore più importante. La potenza dei dispositivi portatili è compresa tra 100 e 250 watt. La stazionaria ha varie velocità e alta potenza - fino a 500 watt. Può battere non solo le proteine, ma anche un impasto fresco.
2. Costo: il prezzo dipende da diversi fattori: marca, materiale con cui sono realizzati il ​​corpo e gli ugelli, il numero di ugelli e funzionalità. Il costo degli elettrodomestici è influenzato dal loro design.
3. Compattezza e dimensioni: la cottura occupa molto spazio, quindi è necessario scegliere l'attrezzatura da cucina in modo che non interferisca e non occupi molto spazio in cucina. Il manuale è più compatto e tutte le corolle vengono rimosse e pulite. Stazionario più lungo a causa della grande ciotola e supporto.

Il miscelatore consente di miscelare creme e impasti in modo rapido ed efficiente.

frullatore:

• La potenza può variare da 180 watt a diverse migliaia. Lo scopo principale è quello di macinare prodotti solidi, quindi la carne congelata si trasformerà rapidamente in carne macinata. Il frullatore a immersione ha una potenza fino a 1200 watt. Non è molto comodo da tenere e, a causa della bassa potenza, i fili possono surriscaldarsi e deteriorarsi rapidamente. Non saranno in grado di tagliare frutta a guscio o verdure.
• Il costo può variare da mille a ottanta. Dipende dalla potenza, dai materiali del corpo, dall'azienda e dal numero di ugelli. È probabile che i modelli economici di aziende sconosciute falliscano rapidamente, quindi è meglio scegliere marchi testati nel tempo.
• Dimensioni del dispositivo Il frullatore a immersione è completamente smontato, quindi occuperà il minimo spazio.

Un frullatore ti consente di macinare cibi diversi, principalmente frutta e verdura.

Scopo funzionale dei dispositivi

Un mixer è un potente dispositivo di missaggio.Ha vari ugelli, battitori per montare. La tecnica è necessaria per fare cocktail, creme per torte e qualcosa di leggero. Un frullatore è un dispositivo più serio, che non ha fruste, ma coltelli forti.

I robot da cucina sono significativamente più costosi.

A cosa serve un frullatore?

Il frullatore è responsabile del taglio. È dotato di coltelli affilati e resistenti per schiacciare, macinare carne o verdure. Il meccanismo è simile a un robot da cucina e a un tritacarne. Ma il vantaggio è la dimensione più piccola del dispositivo.

Il frullatore a immersione è una versione più avanzata di un frullatore convenzionale.

Frullatore fisso

Questo dispositivo occupa più spazio, ma si posiziona saldamente sul tavolo e non è necessario tenerlo. Ha una ciotola, un corpo e un coperchio. La ciotola è abbastanza grande e capiente. Puoi mettere del cibo nella ciotola, chiuderlo e avviare il meccanismo. L'alimentazione è regolata dai pulsanti sul case.

Le parti di macinazione del frullatore sono gambe speciali.

Frullatore a immersione

Il dispositivo di immersione è una maniglia alla fine della quale è situato un ugello. I piatti possono venire nel kit, ma puoi prenderne uno tuo. Un frullatore a immersione può anche tagliare sia carne che noci. C'è un ugello da montare su di esso. Quindi montare un cocktail non è difficile.

Esistono due tipi di frullatore.

A cosa serve un mixer?

Dalla parola mix è già chiaro che stiamo parlando di missaggio. La padrona di casa ha bisogno di un mixer che frusta la panna, impasta la pasta o prepara la panna. Non funzionerà con il mixer come smerigliatrice, poiché non ci sono coltelli. Le lame non si muovono molto velocemente, in modo che la massa abbia il tempo di essere saturata di ossigeno.

Il mixer si mescola usando le lame, che possono essere cambiate a seconda della consistenza della crema o dell'impasto.

Qual è la differenza tra un mixer e un frullatore

La differenza è che uno è necessario per la miscelazione e l'altro per la macinazione. Entrambe le unità sono necessarie, ma se devi scegliere una cosa, puoi prendere un frullatore, perché ci sono ugelli: fruste.

Durante la miscelazione, il miscelatore satura il cibo con ossigeno.

La differenza fondamentale tra il funzionamento dei dispositivi

L'essenza principale del frullatore: i coltelli si trovano sul fondo, creano una forza centrifuga che manda la carne alle pareti e non i pezzi schiacciati cadono sui coltelli. Inoltre, la differenza è che praticamente tutti i miscelatori hanno un coperchio. I miscelatori ossigenano precisamente i prodotti e i miscelatori producono il porridge. Anche il design della lama differisce. Il miscelatore ha fruste a filo, il frullatore ha affilato i coltelli.

Il frullatore ti consente di ottenere rapidamente pappa da qualsiasi frutta e verdura.

aspetto

L'aspetto dei dispositivi fissi è molto simile. Questa è una ciotola, una maniglia e degli ugelli. L'aspetto dei dispositivi portatili è diverso. Gli ugelli rimovibili sono diversi, questo è giustificato da vari usi.

Per la piena funzionalità, è necessario acquistare sia un mixer che un frullatore.

Opzione combinata

Il mixer frullatore è un dispositivo di combinazione molto conveniente. Svolge le funzioni di due dispositivi. Il dispositivo ha ugelli per miscelare, affettare e macinare. Questo è molto conveniente in quanto non è necessario acquistare 2 meccanismi simili. Le unità hanno una potenza elevata, un numero enorme di ugelli per varie tecniche di cottura e potenza personalizzabile. Durante il funzionamento, le unità non fanno rumore, non si riscaldano ed eseguono bene tutte le funzioni. In ogni casa, un frullatore è una cosa indispensabile, soprattutto se ci sono bambini. Questo non vuol dire che un frullatore o un mixer è meglio, quindi l'opzione combinata è la soluzione migliore.

Versione combinata di mixer e frullatore.

Funzione aggiuntiva

Gli elettrodomestici moderni includono nuove tecnologie: un tritaghiaccio, una grattugia e un misurino. Chopper è utile se ti piace fare bevande fresche o frullati.

L'elicottero nel frullatore ti consente di tritare con successo il ghiaccio.

Nozioni di base sull'uso sicuro

Non lasciare il dispositivo se si è assenti per un po '. I cavi possono surriscaldarsi e deteriorarsi. Il compito dei dispositivi è macinare o interferire.La velocità di rotazione è molto alta, il che significa che in nessun caso è necessario infilare le mani verso le lame mentre il dispositivo è acceso. È molto importante lavare a fondo tutti gli elementi in modo che il prodotto non si marcisca. Spazzole speciali per la pulizia verranno in soccorso. Dopo il lavaggio, è necessario asciugare le parti in modo che non rimanga una goccia d'acqua.

Prima dell'uso, asciugare accuratamente le parti dello strumento.

Suggerimenti per la selezione

Quando si sceglie un dispositivo, prestare attenzione a diverse caratteristiche:

1. Potenza. Dipende da come l'unità funzionerà efficacemente. A differenza dei dispositivi ad alta potenza, con un piccolo si deteriorano e si surriscaldano più velocemente.
2. Materiale custodia e ugello. Tutto dovrebbe essere il più forte e denso possibile. Questo è un lavoro in cucina, il che significa che le particelle di cibo non devono intasarsi in buchi e fessure poco profonde.
3. La presenza di varie modalità. Questo è importante se prepari vari piatti.
4. Facile da usare e lavare. Se l'attrezzatura è difficile da montare, non sarà conveniente e confortevole per la padrona di casa.

Quando si acquistano elettrodomestici da cucina, è necessario prestare particolare attenzione alla potenza dell'apparecchio.

Importante! Nella scelta di un dispositivo, è meglio dare la preferenza a marchi popolari comprovati, indipendentemente da ciò che si sceglie. I loro prezzi potrebbero essere più alti rispetto alle altre marche. Ma il prezzo corrisponde più spesso alla qualità. Non risparmiare su te stesso.

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