Tehnologija hlađenja bez smrzavanja: značajke, prednosti i nedostaci poznavanja zamrzavanja, savjeti za njegu

Odmrzavanje - riješiti se nakupljenog leda na zidovima hladnjaka i zamrzivača. Većina modernih hladnjaka ne zahtijeva često odmrzavanje. Sustavi poput No Frost („no frost“ iz engleskog „no frost“) u potpunosti štite od stvaranja leda. Hladnjaci sa sustavom kapalnog hlađenja provode odmrzavanje u automatskom ili ručnom načinu rada. Što je - ručno odmrzavanje hladnjaka jasno je iz samog naziva. Za razliku od automatskog, to je proces s izravnim sudjelovanjem osobe.

Hladnjaci sustava kapljanja trebaju ručno odmrzavanje svakih nekoliko mjeseci.

Zašto trebate odmrzavati hladnjak

Periodično odmrzavanje hladnjaka pomaže:

• riješiti se ledenog kaputa na zidovima komora;
• stabilizira rad sustava i produži vijek trajanja opreme;
• sprečavaju širenje štetnih mikroorganizama;
• riješiti se lošeg mirisa.

Odmrzavanje pomaže da se riješite štetnih elemenata u tragovima i mirisa iz hladnjaka.

Značajke ručnog odmrzavanja

Mnogi dobri hladnjaci sa sustavom kapljenja za hlađenje nemaju ugrađenu funkciju automatskog odmrzavanja, što znači potrebu za ručnim odmrzavanjem zamrzivača. Postupak nije kompliciran, ali redovitom provedbom jamči nesmetan rad hladnjaka i očuvanje svježine proizvoda.

Neki hladnjaci nemaju funkciju automatskog odmrzavanja.

prednosti:

• Higijena: redovito razvrstavanje sadržaja hladnjaka, čišćenje zidova, polica i ladica uklanja rast bakterija.
• Niži troškovi hladnjaka: proizvođači značajno povećavaju cijene zbog prisutnosti dodatnih automatskih funkcija i sustava.
• Jeftini popravak: što su manje osjetljivi i složeni elementi korišteni u uređaju, to će koštati popravak.

Važno! Moderni hladnjaci s ručnim sustavom odmrzavanja pouzdani su u radu i imaju visoku toplinsku izolaciju. S obzirom na preporuke za odmrzavanje bilo kojeg hladnjaka najmanje jednom godišnje, možemo reći da ručno odmrzavanje po praktičnosti i njezi nije lošiji od reklamiranih sustava No Frost.

Redovno odmrzavanje i čišćenje hladnjaka važno je za dobru higijenu.

nedostaci:

• Gubljenje vremena: potrebno je najmanje sat i pol da se potpuno odmrzne, ali češće cijeli proces traje otprilike pola dana.
• Prisilno isključivanje s mreže resetira postavke temperature u komorama i područjima svježine.
• Tijekom nepravilnog odmrzavanja, hladnjak neće uspjeti.

Da biste produžili vijek trajanja opreme, često morate odmrzavati uređaj.

Tehnika ručnog odmrzavanja

Neophodne radnje za ručno odmrzavanje:

1. Izvadite sav sadržaj iz hladnjaka.
2. Odspojite ga od mreže kako biste spriječili osobne ozljede ili oštećenja dijelova.
3. Otvorite vrata, izvucite ladice i police.
4. Kako bi spriječili da otopljena voda curi na pod, proizvođači ugrađuju posebne palete. Ako nema takve posude, stavite podnu krpu u blizinu hladnjaka.
5. Ostavite da se odmrzne. Postoje dvije tehnologije: prirodna i ubrzana.Prirodni proces topljenja leda može potrajati i do 12 sati. Sve ovisi o stupnju smrzavanja. Za ubrzanu tehnologiju koriste se dodatni izvori topline: sušilo za kosu, jastučić za grijanje, spremnik s kipućom vodom. Ova metoda ubrzava postupak 2-3 puta, ali može dovesti do poziva servisra. Plastične, gumene brtve i brtve vrlo su osjetljive na visoke temperature.
6. Poredajte sve izvađene proizvode, odbacite pokvarene i staklenke i posude obrišite čistom vlažnom krpom koja će se vratiti na kraju postupka. Budući da će odmrzavanje trajati nekoliko sati, preporučuje se hranu očistiti na hladnom mjestu.
7. Kad se led potpuno rastopio, obrišite zidove hladnjaka otopinom deterdženta i sode.
8. Temeljito obrišite suhom krpom cijelu unutrašnjost hladnjaka. Postavite ladice i police.
9. Spajanje na mrežu.

Upozorenje! Ni u kojem slučaju ne trebate oštrim predmetima skinuti ili slomiti ledeni "kaput".

Nakon odmrzavanja, potrebno je isprati odjeljak hladnjaka deterdžentom.

Zašto trebam ručno odmrzavati zamrzivač?

Prije nego što odgovorite na to pitanje, trebate razumjeti što je ručno odmrzavanje zamrzivača. Ovo je prisilno isključivanje hladnjaka s mreže i očekivanje prirodnog otapanja leda. To je potrebno izvesti pri zamrzavanju ledene kape s debljinom većom od 5 mm. Nakupljanje snijega na zidovima zamrzivača pojavljuje se iz dva razloga:

• Kad spremate veliku količinu svježe hrane, fotoaparat može prebaciti na "poboljšani način" za zamrzavanje mesa, peradi i povrća.
• Kada se vrata često otvaraju, topli zrak ulazi u zamrzivač. Nalazeći na zidove, kondenzat se smrzava. To može dovesti do pretjeranog stvaranja leda.

Zaključak. Za moderne zamrzivače s volumenom manjom od 200 litara, koje se otvaraju nekoliko puta dnevno, rastovi leda nisu strašni. Odmrzavanje je potrebno samo za uspostavu reda i održavanje higijene. Jednom ili dva puta godišnje bit će dovoljno.

Ako je debljina leda u zamrzivaču veća od 5 mm, tada je neizbježno ručno odmrzavanje.

Trebam li odmrzavati hladnjake No Frost?

Kao takav, No Frost ne znači da biste trebali zaboraviti na odmrzavanje. Osnova nije toliko tehnički koliko higijenski razlog. Svrha odmrzavanja neće biti uništavanje ledenih izraslina iz zamrzivača i hladnjaka, već čišćenje i uklanjanje neugodnih mirisa. Istina, stopa odmrzavanja bit će u osnovi drugačija:

• Novi sustavi kao što su Frost Free, Full No Frost ne stvaraju mraz, stoga se preporuča potpuno odmrzavanje hladnjaka ne više od jednom godišnje.
• Sustavi No Frost prve generacije nisu tako sofisticirani. Odmrzavaju se svaka 2-3 mjeseca kako bi se uklonili mraz koji se pojavi u maloj količini.
• Modeli hladnjaka bez ovog sustava vrlo su osjetljivi na stvaranje mraza i leda, pa im je potrebno često odmrzavanje, barem 1 puta mjesečno.

Iako se led ne formira u hladnjacima Nou Frost, mora se provesti odmrzavanje.

Kako sačuvati hranu tijekom odmrzavanja

Odmrzavanje traje svega nekoliko sati, tako da zimi pitanje konzerviranja hrane nije baš relevantno. Možete iznijeti čitav sadržaj zamrzivača na balkon ili ga objesiti u vrećicu ispred prozora.

Ljeti čak 1 sat proveden na vrućini može pokvariti kobasice, sir i mliječne proizvode. Možete pokvariti pokvarljive predmete u veliku posudu, prethodno ih premjestite komadima smrznutog mesa i umotati u novine. Zatim pokriti posudu dekom.

Za starije hladnjake topla voda je izvrstan način odmrzavanja.

Korisni savjeti:

• Brzo uklonite rast leda u zamrzivaču pomoći će vruća voda. Posuda s vrućom vodom postavlja se na presavijeni ručnik na dnu zamrzivača i vrata se zatvaraju. Para koja se diže iz zdjele ubrzat će topljenje leda.
• Umjesto pare, možete uključiti sušilo za kosu, usmjeravajući protok vrućeg zraka prema ledenom zidu.

Upozorenje! Nepravilno usmjereni protok vrućeg zraka ili postavljanje vrućeg uređaja pored brtvi i plastičnih elemenata glavni su uzroci kvarenja hladnjaka.

Kako biste izbjegli nagle promjene temperature, u zamrzivač možete staviti tanjur sa solju ili stolnim ocatom koji "nagriza" led. Nakon takvog postupka temeljito operite sve unutarnje površine.

Često odmrzavanje pomaže da hladnjak pravilno radi.

Zbirno, treba napomenuti važnost ručnog odmrzavanja, bez obzira na model hladnjaka. Nije potrebno često odmrzavanje. Međutim, ako je prošla godina od posljednjeg odmrzavanja ili je mraz debljine veće od 5 mm na unutarnjim zidovima, odspojite uređaj iz mreže i ostavite ga da se odmrzne. Dok je hladnjak isključen, možete proći kroz sadržaj hladnjaka i zamrzivača. Izbacite istečene i pokvarene proizvode, a zatim operite unutarnje police i ladice. Dakle, ručno odmrzavanje jamči dug radni vijek hladnjaka i zdravlje njegovih vlasnika.

Kako brzo odmrznuti zamrzivač ili zamrzivač u hladnjaku