ما هو الفرق بين الخلاط والخلاط: المزايا والعيوب والاختلافات

في الوقت الحاضر ، في كل منزل هناك الكثير من المعدات التي لديها تطبيق ضيق أو واسع. الخلاط والخلاط هما جهازان متشابهان للغاية ، لكنهما يتمتعان ببعض الاختلافات. يمزج الخلاط بين المنتجات الجافة والسائلة بسرعة كبيرة. يشبه الخلاط الموجود في وظيفته مطحنة اللحم ، حيث إنه مصمم لطحن المنتجات ، بينما يخلط الخلاط مع السياط. بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون ما إذا كان يمكن استخدام خلاط منتظم كخلاط ، تحتاج إلى فهم الوظائف التي تحتاج إليها.

خلاط وخلاط لديها العديد من الاختلافات الوظيفية.

الملامح الرئيسية للفرق بين الخلاط والخلاط

كثيرا ما تتساءل العشيقات كيف يختلف الخلاط عن الخلاط. المقصود واحد للخلط ، ويستخدم أساسا لأغراض الحلويات ، والثاني - لطحن المنتجات الصلبة. الجهاز الثاني لديه وظائف أوسع. يدور الخلاط حتى 20 ألف دورة في الدقيقة ، ويبلغ الحد الأقصى للخلاط 15 ألفًا.

يتم استخدام الخلاط لخلط تركيبات الحلويات.

مزايا وعيوب

كل جهاز من الأجهزة المنزلية له مميزاته وعيوبه ، حيث لا توجد آليات مثالية. قبل الشراء ، تحتاج إلى التعرف على إيجابيات وسلبيات لمعرفة ما الذي تتعامل معه.

خلاط:

1. القوة هي أهم مؤشر. تتراوح قوة الأجهزة المحمولة باليد بين 100 و 250 واط. للقرطاسية سرعات مختلفة وقدرة عالية تصل إلى 500 واط. يمكنه التغلب ليس فقط على البروتين ، ولكن أيضًا على عجين بارد.
2. التكلفة - يعتمد السعر على عدة عوامل: العلامة التجارية ، المادة التي يصنع منها الجسم والفوهات ، وعدد الفوهات والوظائف. تتأثر تكلفة الأجهزة المنزلية بتصميمها.
3. الانضغاط والحجم - يستغرق الطهي مساحة كبيرة ، لذا يجب عليك اختيار معدات المطبخ حتى لا تتداخل ولا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. دليل هو أكثر إحكاما ، ويتم إزالة جميع corollas وتنظيفها. ثابت لفترة أطول بسبب وعاء كبير والوقوف.

يتيح لك الخلاط خلط الكريمات والعجين بسرعة وكفاءة.

خلاط:

• يمكن أن تكون الطاقة من 180 واط إلى عدة آلاف. الغرض الرئيسي هو طحن المنتجات الصلبة ، وبالتالي فإن اللحوم المجمدة سوف تتحول بسرعة إلى لحم مفروم. خلاط اليد لديه قوة تصل إلى 1200 واط. إنها ليست مريحة للغاية للحمل ، وبسبب قلة الطاقة ، يمكن للأسلاك أن ترتفع درجة حرارتها وتدهورها بسرعة. لن يتمكنوا من تقطيع المكسرات أو الخضروات الصلبة.
• يمكن أن تكون التكلفة من ألف إلى ثمانين. ذلك يعتمد على الطاقة ومواد الجسم والشركة وعدد الفوهات. من المحتمل أن تفشل الموديلات الرخيصة لشركات غير معروفة بسرعة ، لذلك من الأفضل اختيار علامات تجارية تم اختبارها على مدار الوقت.
• حجم الجهاز يتم تفكيك الخلاط اليدوي بالكامل ، لذلك سوف يستغرق أقل مساحة.

يتيح لك الخلاط طحن الأطعمة المختلفة ، وخاصة الفواكه والخضروات.

الغرض الوظيفي من الأجهزة

الخلاط هو جهاز خلط قوي.لديه العديد من الفوهات ، الضرب للجلد. هناك حاجة إلى تقنية لصنع الكوكتيلات والكريمات للكعك وضوء ما. الخلاط عبارة عن جهاز أكثر خطورة ، لا يحتوي على الخفق ، ولكن السكاكين القوية.

خلاطات الحامل أغلى بكثير.

ما هو خلاط ل؟

الخلاط هو المسؤول عن تقطيع. وهي مجهزة بسكاكين حادة ومتينة لهرس أو طحن اللحوم أو الخضار. هذه الآلية تشبه معالج الطعام وطاحونة اللحوم. ولكن الميزة هي حجم أصغر من الجهاز.

خلاط يدوي هو إصدار أكثر تقدما من خلاط التقليدية.

خلاط ثابت

يشغل هذا الجهاز مساحة أكبر ، لكنه يقف بثبات على الطاولة ، ولا حاجة إلى الاحتفاظ به. لديه وعاء وجسم وغطاء. الوعاء كبير للغاية وفسيح. يمكنك وضع الطعام في الوعاء وإغلاقه وبدء الآلية. يتم ضبط الطاقة عن طريق أزرار في القضية.

أجزاء الطحن للخلاط هي أرجل خاصة.

خلاط يدوي

جهاز الغمر هو مقبض في نهايةه توجد فوهة. يمكن أن تأتي الأطباق في المجموعة ، لكن يمكنك أن تأخذها بنفسك. يمكن لخلاط اليد أن يقطع كل من اللحوم والمكسرات. هناك فوهة الجلد على ذلك. لذا فإن تناول الكوكتيل ليس بالأمر الصعب.

هناك نوعان من الخلاط.

ما هو خلاط ل؟

من مزيج الكلمة ، من الواضح بالفعل أننا نتحدث عن الاختلاط. تحتاج المضيفة إلى خلاط يقوم بخلط الكريما أو يعجن العجين أو يعد الكريم. لن تعمل على استخدام الخلاط كطاحونة ، حيث لا توجد سكاكين عليه. لا تتحرك الشفرات بسرعة كبيرة ، بحيث يكون للكتلة وقت لتشبعها بالأكسجين.

يمزج الخلاط باستخدام شفرات ، والتي يمكن تغييرها حسب اتساق الكريمة أو العجين.

ما هو الفرق بين الخلاط والخلاط

الفرق هو أن هناك حاجة إلى واحد للخلط والآخر لطحن. كلتا الوحدتين ضروريتان ، لكن إذا كنت بحاجة إلى اختيار شيء واحد ، فيمكنك حينئذٍ استخدام خلاط ، فهناك فوهات - خفقان.

أثناء الخلط ، يشبع الخلاط الطعام بالأكسجين.

الفرق الأساسي بين تشغيل الأجهزة

الجوهر الرئيسي للخلاط: تقع السكاكين في القاع ، وهي تخلق قوة طرد مركزي ترسل الجسد إلى الجدران ، ولا تسقط القطع المكسرة على السكاكين. أيضا الفرق هو أن جميع الخلاطات لديها غطاء. الخلاطات منتجات الأوكسجين على وجه التحديد ، والخلاطات جعل عصيدة. تصاميم شفرة تختلف أيضا. يحتوي الخلاط على خصلات سلكية ، وقد قام الخلاط بشحذ السكاكين.

يتيح لك الخلاط الحصول بسرعة على أي فواكه وخضروات.

مظهر

مظهر الأجهزة الثابتة مشابه جدا. هذا هو وعاء ، والتعامل مع الفوهات. مظهر الأجهزة المحمولة مختلف. الفوهات القابلة للإزالة مختلفة ، وهذا ما يبرره باستخدامات مختلفة.

للحصول على الوظائف الكاملة ، تحتاج إلى شراء خلاط وخلاط.

خيار مشترك

خلاط الخلاط هو جهاز مزيج مناسب للغاية. ينفذ وظائف جهازين. يحتوي الجهاز على فوهات للخلط والتقطيع والطحن. هذا مريح للغاية حيث لا تحتاج إلى شراء آليتين متشابهتين. تتمتع الوحدات بقوة عالية ، وعدد كبير من الفوهات لتقنيات الطهي المختلفة والطاقة القابلة للتخصيص. أثناء التشغيل ، لا تصدر الوحدات ضوضاء ، ولا تسخن وتؤدي جميع الوظائف جيدًا. في كل منزل ، يعد خلاط الخلاط أمرًا لا غنى عنه ، خاصة إذا كان هناك أطفال. هذا لا يعني أن الخلاط أو الخلاط أفضل ، وبالتالي فإن الخيار المشترك هو الحل الأفضل.

نسخة مشتركة من خلاط وخلاط.

وظيفة إضافية

تشمل الأجهزة الحديثة تقنيات جديدة: آلة تقطيع الجليد ومبشرة وكأس قياس. تأتي المروحية في متناول يدي إذا كنت تحب صنع مشروبات باردة أو عصائر.

تسمح لك المروحية الموجودة في الخلاط بسحق الجليد بنجاح.

أساسيات الاستخدام الآمن

لا تترك الجهاز إذا كنت بعيدًا لبعض الوقت. الأسلاك يمكن أن ارتفاع درجة حرارة وتدهور. مهمة الأجهزة هي طحن أو التدخل.تكون سرعة الدوران عالية جدًا ، مما يعني أنك لا تحتاج في أي حال إلى وضع يديك على الشفرات أثناء تشغيل الجهاز. من المهم جدًا غسل جميع العناصر جيدًا حتى لا يفسد المنتج. فرش خاصة للتنظيف ستأتي للإنقاذ. بعد الغسيل ، من الضروري تجفيف الأجزاء حتى لا تبقى قطرة ماء.

قبل الاستخدام ، جفف جيدا أجزاء الصك.

نصائح الاختيار

عند اختيار جهاز ، انتبه إلى العديد من الخصائص:

1. السلطة. ذلك يعتمد على كيفية عمل الوحدة بفعالية. على عكس الأجهزة ذات الطاقة العالية ، مع جهاز صغير تتدهور وتسخن بشكل أسرع.
2. الإسكان وفوهة المواد. كل شيء يجب أن يكون قويا وكثيفا قدر الإمكان. هذا هو العمل في المطبخ ، مما يعني أن جزيئات الطعام لا ينبغي أن تسد في الثقوب والشقوق الضحلة.
3. وجود وسائط مختلفة. هذا مهم إذا قمت بعمل أطباق مختلفة.
4. سهل التشغيل والغسيل. إذا كان تركيب الجهاز صعبًا ، فلن يكون مريحًا ومريحًا للمضيفة.

عند شراء أجهزة المطبخ ، يجب إيلاء اهتمام خاص بقوة الجهاز.

مهم! عند اختيار الجهاز ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للعلامات التجارية المشهورة ، بغض النظر عما تختاره. قد تكون أسعارها أعلى من العلامات التجارية الأخرى. ولكن السعر في كثير من الأحيان يتوافق مع الجودة. لا تنقذ نفسك.

اختيار الخلاطات والخلاطات